O Sindicato
recebeu inúmeras denúncias de que a empresa pratica diversas irregularidades,
tais como: manter funcionário sem registro em carteira, não conceder as folgas
dominicais de seus empregados na forma da lei, não repassar os 10% (dez por cento) referente a taxa de serviço de
forma regular e transparente para seus funcionários, colocar garçons para lavar
os banheiros do estabelecimento, entre outras.
Além das
irregularidades trabalhistas, as denúncias também falam de mau comportamento do
proprietário que tem desafiado os órgãos de fiscalização, constrangendo e
ameaçando os funcionários que reivindicam seus direitos.
